L'ancien moulin de la Croix, daté de 1826, est acquis par la commune en 2002.
L'artiste-sculpteur français Jean-Luc VILMOUTH le transforme en œuvre d'art, un objet nouveau entre architecture et sculpture ; l'accès au toit terrasse en fait un lieu d'observation panoramique sur la baie du Mont-Saint-Michel. L'intérieur est transformé en caisson lumineux qui offre une vue à 360° sur la mer et la terre.
L'inauguration du Belvédère des Ondes a lieu le 16 mars 2013.
