Gastronomie bretonneRecette de crêpe : la pâte bretonne au froment, pas au sarrasin
Recette de crêpe bretonne au froment : proportions pour 12 ou 30 crêpes, repos de la pâte, cuisson à la poêle ou au billig, garnitures et erreurs à éviter.

Mug blanc Kouign-amann, anse à droite
L'entrée de dictionnaire de notre affiche Kouign-amann, imprimée de chaque côté d'un mug blanc : pour apprendre le nom breton du gâteau au beurre en prenant son café.
19,90 €
TTC, livraison en France incluse
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Le visuel reprend l'entrée de dictionnaire de notre affiche Kouign-amann : le mot kouign-amann en grand, en italique, sa catégorie (nom masculin), puis son étymologie et une courte définition. Dessous, une phrase en breton, « Un tamm kouign-amann, mar plij ! », avec sa traduction : « Un morceau de kouign-amann, s'il vous plaît ! ».
Le texte est imprimé deux fois, une fois de chaque côté du mug, pour qu'on le lise que l'on tienne le mug de la main droite ou de la main gauche. Il est en bleu nuit et bleu baie, les couleurs d'Ondes de Bretagne, sur la céramique blanche.
En breton, kouign désigne un gâteau ou une galette, et amann le beurre. Le kouign-amann est donc un « gâteau au beurre » : une pâte à pain repliée avec du beurre et du sucre, comme une pâte feuilletée, qui caramélise à la cuisson. Il est le plus souvent associé à Douarnenez, dans le Finistère.
Le mug prolonge la gourmandise côté cuisine. Pour d'autres recettes, voir notre crêpe bretonne au froment et le gâteau de crêpes. Et pour aller plus loin en breton, notre guide pour traduire du français en breton compare les outils.
Le mug contient 325 ml (11 oz), un format classique pour un café allongé, un thé ou un chocolat. Il mesure 9,6 cm de haut pour 8,2 cm de diamètre. La céramique est blanche et brillante, et l'impression supporte le lave-vaisselle et le micro-ondes.
Pour un amateur de pâtisserie bretonne, il fait la paire avec l'affiche du même mot, ou avec le mug Yec'hed mat ! pour trinquer en breton.
Chaque mug est imprimé à la commande, puis expédié dans un carton protecteur. La livraison est offerte en France métropolitaine. Un mug arrivé cassé est remplacé sans frais : envoyez-nous une photo avec votre référence de commande. Vous disposez de 14 jours après réception pour changer d'avis.
En breton, kouign désigne un gâteau ou une galette, et amann le beurre : le kouign-amann est littéralement un « gâteau au beurre ».
Oui. Le mot kouign-amann est écrit en grand ; la définition et la phrase en breton sont plus petites, comme dans un dictionnaire, et se lisent en tenant le mug.
Oui, le mug et son impression supportent le lave-vaisselle et le micro-ondes.
Oui. Vous disposez de 14 jours après réception pour exercer votre droit de rétractation, dans les conditions prévues par nos conditions de vente.
Sources : Office public de la langue bretonne ; F. Favereau, Geriadur ar brezhoneg a-vremañ (2000).
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